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    感冒發燒時,吃雞蛋能補充營養

    2019-01-15 15:51:40 來源:河源日報 彭沖

    入冬以來,氣溫驟變頻繁,早晚溫差增大,感冒發燒的孩子多了起來,這時家長們都會想法設法給孩子補充營養。雞蛋作為一款營養又美味的食物,自然成了其中一項選擇。然而,不少人卻認為“感冒發燒時不能吃雞蛋”,這讓家長們十分困惑:雞蛋,到底是吃還是不吃?

    實際上,認為“感冒發燒不能吃雞蛋”的觀點是沒有科學依據的。營養師認為,只要確定孩子對雞蛋不過敏,那么,無論發不發燒都可以吃的。

    據介紹,雞蛋的營養成分主要以蛋白質為主,且相對于其他禽畜肉,雞蛋中含有多種維生素,蛋白質更容易被人體利用。當一個人感冒發燒時,身體的新陳代謝會加快,消耗是非常大的。此時人體中的蛋白質分解加速,需要多喝水、多排尿、多排汗等措施來幫助康復,加上服藥的關系,人體更需要攝入營養豐富的食物,來補充身體的需要??梢?,感冒發燒時,通過吃雞蛋補充各種營養成分,對孩子的康復是有幫助的。

    孩子生病時容易胃口不好,但又需要很多能量來對抗疾病。生病期間,要給孩子提供高熱量飲食,例如雞蛋、牛奶、肉類等高蛋白的食物,但要注意清淡易消化、適量且營養豐富。因此,除特殊有禁忌確實不能吃雞蛋的病人,一般病患每天可以吃1到2個雞蛋,但是注意量別吃太多,且口味要清淡,可以蒸雞蛋羹或白煮。

    當然,有一些特殊的感冒發熱患兒可能需要暫時告別雞蛋。比如手足口病患兒、消化道感染伴發熱者等,為了減輕消化道的負擔,一般不要吃雞蛋等高蛋白食物。不過這些都是特殊情況,和一般的感冒、肺炎發熱關系不大。 (彭沖)


    編輯:姜四清
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